Welkom bij De Broodschap. Geniet van het ritme van vuur en de smaak van aandacht..
De magie van samen genieten...
Bij de Broodschap draait alles rond onze houtoven. De houtovenbeleving in ons atelier is waarschijnlijk de meest pure vorm van wat De Broodschap is. Hij brengt een bepaald ritme met zich mee. Je kunt hem niet opjagen. Je moet hem opstoken, wachten, voelen en bijsturen. Dat ritme bepaalt ook onze manier van werken.
Wij proberen niet om zoveel mogelijk mensen op zo kort mogelijke tijd te bedienen. We willen mensen ontvangen, verrassen en samenbrengen rond vuur, desem en goed eten. Pizza's, brood, focaccia's en andere bereidingen zijn daar een onderdeel van, maar nooit het hoofdverhaal.
Welkom
Bij 'De Broodschap' draait alles dus om beleving rond de houtoven. Hier delen we momenten van verbinding en gezelligheid. Kom en ervaar het zelf!
Onze Geschiedenis
De Broodschap is ontstaan uit de restauratie van de oude houtgestookte leemoven op de voormalige geitenboerderij waar Roeland opgroeide. Hier werden vroeger geiten gehouden, kaas gemaakt en brood gebakken. Jaren later tijdens die restauratie, groeide niet enkel de interesse in houtovens, desem en traditionele baktechnieken, maar vooral ook het besef dat een houtoven iets bijzonders doet met mensen. Deze oven brengt mensen samen, en dat is wat we willen delen.
Onze ervaringen zijn doordrenkt met warmte en gastvrijheid. We creëren onvergetelijke momenten rond de vuurplaats.
Of het nu gaat om een feest of een evenement, wij zorgen voor een unieke beleving met ons ambachtelijk gebakken brood en pizza's. U kan op ons rekenen voor verjaardagen, communies, lentefeesten, babyborrels, familiefeesten, tuinfeesten, bedrijfsevents,...
Waar mensen samenkomen, past vuur.
Catering? Foodtruck?
Plaats ons niet in het vakje van klassieke traiteur of zoveelste foodtruck, maar zie ons als een écht unieke en totale houtovenbeleving op jullie feest. Wij komen met onze mobiele houtovens naar om het even waar in West- of Oost-Vlaanderen en bakken live, à la minute. Wat klaar is, komt meteen warm bij jullie gasten terecht. We blijven bakken zolang er genoten wordt...
Onze workshops
Pizza workshop
Focaccia workshop
Zuurdesem initiatie
Onze sfeer...
Bekijk onze foto’s van eerdere evenementen en ontdek de sfeer die De Broodschap te bieden heeft.
Neem Contact Op
Vertel ons wat meer over jullie plannen. Denk aan datum, aantal gasten of deelnemers, locatie van het feest en wat jullie precies zoeken (workshop of catering). Hoe concreter jullie zijn, hoe gerichter wij kunnen antwoorden ;-)
Wat Onze Gasten Zeggen
"Ondanks dat we een groep vol luidruchtige vrouwen waren, werden we heel warm ontvangen door Roeland, Hilde en de rest. Heel erg bedankt voor de duidelijke uitleg en de heerlijke pizza's hapjes. We hebben genoten. Groetjes!"
Materniteit
Izegem
"Wat een TOP-ERVARING! Chapeau voor wat jullie doen & de totaal-
beleving die jullie ons gegeven hebben! Gelachen, geproefd, wat een feest. De Broodschap, dank je wel als je deze boodschap leest.
Vele groetjes."
Dienst Kinder- en jeugdpsychiatrie
"Beste Roeland en Hilde, dankjewel voor de heel leerrijke, lekkere en fijne workshop.
Het is echt aanstekelijk om jullie te ervaren tijdens jullie passievolle workshop. Hartelijk dank voor de fijne ervaring! Groetjes."
Ferm
Vichte ♡
Roeland & Hilde, ook al was mijn pizza klein, het was super fijn. Pizza op de grond, toch buikje rond :) Even if it was in Dutch, I liked it very much.
De presentaties op het werk waren saai, maar de pizza was niet taai :)
Thx a lot!
Designstudio
Unilin
